12月1日,高二的同学们来到了社会实践基地,捋起袖子,亲下田间,与大自然来了一次亲密接触,青春的热情融化了冰雪,温暖了整个冬天。
烤红薯活动
高二(1)班 佚名
12月1日,寒风凛冽,我们来到了达诚实践基地,迎接我们“务农劳作”的一天。
戴上白手套,拿起小铁铲,跟随着指导的老师,我们撸起袖子,纷纷化身“庄稼人”。挖红薯、烤红薯……我们与田间地头来了一次亲密接触。
翻开一堆堆绿色的红薯藤,从泥地里挖出一个又一个满是泥土的红薯,绝对是一个新奇的体验。泥土的清香,收获的喜悦,让所有同学都干劲十足,接着来到原始的砖砌简易炉灶,我们准备烤红薯了。生火变成了我们面对的第一个难题。经过一番努力,靠着干草、树枝,零星的火苗窜成了熊熊烈火。怀着兴奋期待的心情,我们迫不及待地从燃尽的柴堆中拣出烤得焦黑的红薯。虽然有些沾着土灰,有些中间还夹着生,但在寒冷的冬日里,咬上一口自己亲手挖出来、烤出来的红薯,一股暖流由心头涌满全身。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,通过这次的社会实践,我们不仅对每日食用的作物有了一定的了解,增长了见识,也由此知道了餐桌上每一样食材的来之不易。所以,我们要更加珍惜粮食,尊重粮食,怀着感恩的心享受来自大自然的馈赠。
腌萝卜干活动
高二(2)何语桐
江边的风很凛冽,但太阳高照,我们来到达诚活动营,先是开始了腌萝卜干的活儿。活动方给我们提供的是清洗好了的红艳艳的大圆萝卜。萝卜上翠绿色的缨子还在,带着水滴,在太阳的照射下,闪着莹润的光。
负责这块活动的阿姨先给我们讲了常州的萝卜干文化,然后给我们讲解了选取这种萝卜制作萝卜干的原因,最后给我们详细的讲解了制作这种萝卜干的过程。
制作萝卜干有两大难点。一是把萝卜切成大小均匀的片,有的同学拿刀的的姿势不对,快要切到手了,阿姨耐心细致的教了握刀的方法。二是盐量的掌控,有的同学倒盐的时候没有掌控好数量,腌出的萝卜要齁死人,阿姨赶紧又指点着,再切了一点萝卜片中和其中。
平时我们常州人喜欢吃的萝卜干,制作起来也不容易呀。我们只是体验了其中的一小部分。前面的挖萝卜、洗萝卜,后面的晾晒、装罐,还有加入各种香料和辣椒等,我们还都没有体验。
活动接近尾声,有的同学垂涎欲滴,选又大又圆的红萝卜削去皮,分给同学们一人一片。在干燥的冬日,水分极多、口感甜脆的红萝卜,给我们带来别样的享受。
烤红薯
高二(5)班 佚名
正值秋高气爽、云淡风轻之日,我校组织了社会实践活动,其中令人印象最为深刻的当属烤红薯了。
在烤红薯之前,我们需要先下地挖红薯。深一脚、浅一脚的踏在田埂上,我们也顾不上脚底下的泥泞,拨开绿油油的叶子,在交错的根茎之下用铲子费力地挖着,刚开始还不甚熟练,几番调整、改进之后,逐渐变得熟练起来,收获颇丰。
紧接着便是烤红薯了。首先要引火,素来十指不沾阳春水的我们又如何知道怎么引火呢?起初,想着用打火机点燃稻草,但每次还未等到稻草真的燃起来,火就自动灭了,几次下来,并无成效,经老师提醒,方才想到可以去其他同学那里“借火”。火苗顺着稻草燃了起来,阵阵白烟升腾,我们找来树枝架在炉灶上,并不停地往里加稻草,维持着炉灶里面的火。随后我们把挖到的红薯扔了进去,一边小心地照看着火苗,一边耐心等待红薯烤熟。一段时间以后,我们用树枝将灰烬撩开,一个个黑乎乎的、带着糊香味的红薯出现在我们面前,剥开皮,露出黄澄澄的肉,咬一口,甜丝丝的溢满口腔。
这次社会实践活动让我们走近自然、走近农村,体验到了以往在学校里无法感受到的生活,更让我们意识到农民伯伯的艰辛与不易。为此我们要学会珍惜,学会感恩,不断的挑战自我、锻炼自我,成为一名合格的高中生。
脚踏实地方能仰望星空
高二(10)班 石佳妮
中国人是土地的孩子。从陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”的悠闲自在,到辛弃疾“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的平和喜悦,对土地的依恋似乎早已刻在我们的血脉之中,成为我们灵魂不可或缺的一部分。“民生在勤,勤则不匮”,土地不仅以它的肥沃与丰饶满足了十四亿人口温饱的需求,更为中华民族提供了绵延五千年的精神食粮。
11月的最后一天,我们踩着秋天的尾巴,走进田间地头,去感受”勤勇朴智诚“的传统美德,去探寻劳动与奉献对实现人生价值的重要性。
种下一株豌豆,收获一份希望。面对一望无际的田垄,我们这些“城里孩子”第一次俯下身来,和这片孕育过无数希望的土地亲密接触。铲起一抔土,挖下一个浅坑,再小心翼翼地将种子埋入其中。有同学忍不住唱起了音乐课上学过的民歌小调,歌声里有对第一次种地的新奇,有对自然的喜爱,亦有对劳动的感悟。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有亲手触摸过土地,才能真正明白古人安土重迁的传统从何而来,才能真正“看得见山,望得见水。记得住乡愁”。土地是伟大的,它给忍辱负重者以光明和力量,给苦难者以和平和勇气。诚然,随着科技的高速发展,土地与乡村正在逐渐淡出我们的视野;但是,当我们在被细雨洗刷过的青石板路上走倦了,当我们面对着无边的落叶茫然不知所措时,当我们的笔面对白纸不再有激情而苍白无力时,我们是否渴望着在泥泞中跋涉一回呢?
只有脚踏实地,方能仰望星空。
结语:回首寻根,放眼未来,等待我们的必将是那一片光明的前景。一路向前,且听花开岁月正好的声音。
(文:孔维琪/高二学生)