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传承传统文化,感受端午风情—— 《背包族》校本课程进行包粽子活动

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“认识野菜,搭建户外简易帐篷……”这些有趣的活动都发生在校本课程《背包族》的现场,525日,在端午节来临之际,孙旭老师更是别出心裁,带领学生进行了一场包粽子的活动

与单纯的仅仅讲求技术的“包粽子”不同,本次包粽子活动除了糯米是老师提供,粽叶必须由学生来亲自采摘清洗处理。校关刀河周围生长了大量的芦苇,所以同学们先在老师的带领下到关刀河周边来采摘芦苇叶,独立进行清洗和用热水消毒,并对芦苇叶进行修剪。然后同学们分组进行了包粽子的体验。因为大部分的同学都是第一次尝试,所以在过程中粽叶破裂、缝隙过大漏米、不会捆扎等各种问题不断但是同学们还是热情高涨兴奋不已,最后包出来了一个个形状各异的粽子。这样的体验活动深受同学们喜爱。

该校本课程以培养学生野外生存能力为目标,其中一项重要的内容便是进行获取食物和料理食物的训练,通过体验,重在让学生在实践中求知,提升野外生存能力。

 

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