2014年10月22日下午,高一(10)班内传来阵阵欢快的笑声,发生了什么?是我们正在进行“舌尖上的一中”的活动展示。
一张张精心挑选的图片跃入眼帘,买菜、择菜、洗菜、切菜、烧菜,到最终的成品,同学们的脸上都洋溢着自信、严谨仔细在眼中闪烁。照片只是开胃菜,接下来的视频才是主食。第一次放下手中的笔、走出书房,第一次走进厨房、拿起锅铲。俗话说:“初生牛犊不怕虎。”也许我们忙得手忙脚乱,也许我们烧得或咸或淡;但这都不重要,关键是我们迈出了第一步。过程中,父母的指导、点评也推动着我们不断向前,成功的花儿需要用汗水浇灌。杨辰镐同学以高端大气上档次的菜式、精妙绝伦的刀功荣获“厨神”称号,还为大家带来了鲍鱼和老鸭煲的制作小贴士。
美食也可以玩出新花样,谁是卧底?番茄炒蛋、韭菜炒蛋,北京烤鸭、老鸭煲,驴打滚、马卡龙,你会如何描述这些令人垂涎三尺的美味?“这是一个家常菜”、“外皮很脆”、“做360°圆周运动”等等,各种回答层出不穷。前两轮都揪出了卧底,最后一轮,卧底却获胜了。“那是什么”、“我从来没有吃过”,驴打滚是老北京传统小吃,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。 马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,由来可追溯至19世纪。由此可见,吃也是一门学问。
若谈中华美食,必不可缺的便是一双筷子,它承载着中国千年的感悟,象征着根基、守望、传承、担当、情调,是文化的延续。我们要做一个自力更生的吃货,一个有担当的小主人,一个有根基的中国人!