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我校邀请专家举行食品安全培训
来源:本站原创 录入者:陶国华 发表于:2013-08-29 点击:
8月28日下午,学校后勤处、医务室及食堂各承包单位全体员工40多人参加了“学校食品安全培训”。
会上,市卫生防疫站孙樨陵科长就加强学校食堂食品安全工作的规范化、制度化;严格执行各项食品安全制度,落实索证索票、进货验收、蔬菜检测、食品留样、从业人员持证上岗;强化业务知识学习,制作科学营养食品等,以专家的视角、鲜活的案例生动地为学校食堂全体员工和管理者进行了一场食品安全培训。
学校后勤处陶主任就开学食堂具体工作,提升食堂员工服务和管理水平进一步提出了具体要求。
此次培训,确保了学校食品安全工作再上新台阶,为杜绝学校发生食品安全事件打下了坚实的基础。