随着农业科技进步和食品工业化发展,我们已经进入“饱食”时代,这就引发了我们对“食育”的思考。
5月2日,我们高一年级开展了“品味生活,担当未来”的主题食育班会活动,各个班级以生动的形式探讨了饮食与文化、饮食与健康、饮食与环境、饮食与感恩等主题。
此次活动,学校还邀请了全国二级营养师沈凤君老师,在礼堂为我们带来一场别开生面的“食育”主题营养健康讲座。在长达一个小时的讲座中,沈老师针对同学们的现状,指出了现在大家身上常见的健康问题,例如肥胖,近视等。她先是分析了导致这些亚健康状况的原因,再提出了自己的看法,给我们提供有效的预防措施。沈老师还充分利用图表,教会了我们如何搭配菜谱、调理饮食。她口中的“五色时蔬”、“五谷养生”,给我们打开了一扇新的健康之门。在这场讲座中,同学们不仅了解到了饮食与健康的关系,更认识到了“食育”“养生”、的重要性。离场时,不少同学表示意犹未尽,也对学校更加重视“食育”教育抱有很大的期待。
这次讲座,虽然我们只是了解了一些浅薄的知识,但是对于我们健康观念的转变有着莫大的影响,健康的食育知识将伴随我们一生。
沈凤君,常州营养学会常务理事、国家二级公共营养师。常州电视台“常州晚高峰华华食界”,“妈妈咪呀”,常州电台新闻台“向健康出发”特约嘉宾。
――――高一(10)班 张希彦/文